ありすぎて悩む。。。
卵🥚
DAL（豆）
お米
お米もDALほどではありませんが、結構な種類あります。
せっかくなので色々なお米を食べてみようと意気込んでました。この時までは。この話はまた後日。。
お米のお話を少し
今までに食べたインドのお米は
PREMIUM JEERAKATI RICE
BASMATI RICE
BASMATI BROWN RICE
SONAMASOORI RICE
Sonamasuri White Rice
Organic Sonamasuri Rice
このなかではSonamasuri White Riceが一番日本の白米に近いです。
炊き上がりはこんな感じ。
ドアップ
見た目も日本米に近いですよね。
個人的には BasmatiRice がけっこうお気に入りです。
日本のお米とは全然違ってサラッとしてます。もっちり感は皆無です。
普通にしゃもじですくったら、さらさらーっとこぼれ落ちちゃう感じです。
ですがこちらにきてそのサラサラ具合が気に入ってしまいました。
それに炊き上がりの香りがとっても良くて幸せな気分になるんです♪
先ほど申し上げた通り、全種類制覇したい、と意気込んでた勢いが一瞬消えましたが
でもやっぱり、せっかくインドにいることですし、
まだまだたくさんの種類のお米を食べ比べてしてみたいです。
ではまた〜！
